对於有网民指海底捞(06862.HK) -0.130 (-0.954%) 沽空 $4.56千万; 比率 23.932% 将改制度,基本采用半自助模式,菜价不降,以後每间分店只留数名服务员负责点菜和结账。海底捞客服回应指为不实消息。(jl/da)(港股报价延迟最少十五分钟。沽空资料截至 2025-09-03 12:25。)相关内容《大行》招银国际降海底捞(06862.HK)目标价至17.46元 评级「买入」